当食物变得政治化：新闻如何推动绿色食品的供给？
发布时间：2025-08-08
8月
11
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时间和日期
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2025-08-11 (星期一) 10:30 上午
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12:00 下午
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地点
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综合教学楼D504会议室
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| 标题 | 当食物变得政治化：新闻如何推动绿色食品的供给？ |
| 日期和时间 |
2025年8月11日（周一） 10:30-12:00 |
| 地点 |
综合教学楼D504会议室 |
| 主讲人 | 许博雅 弗吉尼亚理工大学 |
| 摘要 | We study how social media publicity affects the early-stage adoption of sustainable food technologies by local businesses. Understanding this connection is challenging because of the lack of empirical measurement of local business decisions at scale and, more importantly, the endogeneity of social media publicity to unobserved local demand shocks. Focusing on the case of impossible meat products, we devise a unique location specific adoption metric based on social media announcements between 2015 and 2019. We propose a novel identification strategy that leverages the quasi-random variations of county-quarter-level news production for different topics to causally identify the linkage between social media publicity and adoption. We find that local news coverage of impossible meat products increases local restaurants’ and stores’ adoption of the focal green food technology. Interestingly, the elasticity of adoption to news is higher among more liberal regions, and news content about producer financials was the main contributor to identifying the causal effect of news on local businesses’ adoption of impossible meat products. |
| 主讲人简介 | 许博雅是弗吉尼亚理工大学Pamplin商学院市场营销的系助理教授。她的研究聚焦于平台设计、数字内容策略以及新兴技术的经济学。她的研究涉及：（1）社交媒体上的新闻宣传如何影响企业对创新技术例如绿色食品技术的采用；（2）对于平台经济中的推荐算法，算法的构成要素如何通过相互作用制造偏见；（3）网红营销，包括争议性内容的创作以及该类内容的商业影响、网红的辟谣行为以及对经济金融预期的表达。许博雅的研究结合了计量经济学、在线实验和非结构化数据分析等方法。她荣获了美国统计协会（营销分会）2024年博士论文研究奖。在加入弗吉尼亚理工大学之前，许博雅获得了浙江大学统计学学士学位，以及杜克大学经济学硕士学位和市场营销博士学位。 |
